항목 ID | GC00303274 |
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한자 | 驪州解酲- |
영어의미역 | Jumunjin Yeoju Sunrise Soup |
이칭/별칭 | 주문진 여주해장국,여주집 |
분야 | 생활·민속/생활 |
유형 | 지명/시설 |
지역 | 강원도 강릉시 주문진읍 주문9리 |
시대 | 현대/현대 |
집필자 | 황재희 |
[정의]
강원도 강릉시 주문진읍 주문9리에 있는 해산물 해장국 및 물곰탕 전문 음식점.
[명칭유래]
1대 할머니가 ‘여주댁’이라 상호를 붙이게 되었다. 지금도 일반적으로 여주집으로 불리어지고 있다.
[건립경위]
1991년도에 현 위치에서 개업하였다.
[변천]
주문진 어시장에서 20여 년 간 식당을 운영하였으며 현 위치로 이전하여 15년간 운영하고 있다.
[구성]
건평이 30평인 1층 건물로 방 2칸에 홀이 하나 있으며 70명을 수용한다.
[위치와 교통]
주문진 어시장 건너편 항구 부근 도로 옆에 위치하고 있다.
[현황]
1대인 여주댁 할머니가 주문진 어시장에서 20년 동안 장사하였고, 2대인 조병희가 지금의 장소에서 이어서 영업하였으며, 아들 최영수 부부가 3대째 이어오고 있다. 주문진 어시장에서 연탄 화롯불로 시작한 여주해장국은 어시장이 가까워 싱싱한 생선으로 금방 끓인 해물조개해장국으로 유명하다. 해물조개해장국은 직접 담근 고추장과 된장에, 조개와 각종 해물을 갈아 만든 육수, 여기에 연한 우거지를 넣고 푹 끓인 것으로 시원한 국물 맛이 특징이다. 황태해장국은 대관령, 진부령 황태를 손질하여 만들어 맛이 시원하고 담백하다. 최근 4~5년 전부터는 새콤한 묵은 김치와 굵은 소금, 대파, 마늘, 고춧가루, 콩나물을 넣고 끓인 곰치국으로 더 유명해졌다. 냉동에 약한 곰치의 특성상 생물만 쓰고 있어 곰치국 맛은 겨울에 주로 볼 수 있다.