[정의]

경상북도 영덕군 강구면 강구리에 있는 식품 제조업체.

[개설]

대성산업은 강구수산업협동조합 위판장에서 경매한 수산물을 가공, 유통하는 식품 제조 가공업체이며 명태류 가공업체인 대성물산을 함께 운영하고 있다.

[설립 목적]

대성산업은 동해 청정바다에서 잡히는 수산물로 만든 최고의 식품을 소비자에게 제공한다는 목적으로 설립되었다.

[변천]

1998년 대성산업을 설립하였으며, 2008년 명태를 가공하는 대성물산을 추가로 설립하여 2021년 현재에 이르고 있다.

[주요 사업과 업무(활동 사항)]

수산동물 냉동제조업 허가를 받아 위판장에서 경매되는 대게, 오징어, 가자미, 고등어, 삼치, 청어, 새우, 고동 등을 냉동 가공하여 ‘마른 명태’ , '영덕 키토산 간고등어‘, ’키토산 꽁치 과메기‘ 등의 상표를 붙여 판매한다.

[현황]

대성산업은 대지 5,697.0㎡, 제조시설 연면적 1,746.0㎡, 부대시설 연면적 1,618.9㎡ 규모로 운영되고 있으며, 2020년 12월 기준 총 24명의 직원이 근무하고 있다.

[의의와 평가]

대성산업은 영덕군 연안에서 잡히는 수산물을 현지에서 경매 받아 냉동 가공하는 지역 유수의 식품 가공업체 중 한 곳이다.