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메타데이터
항목 ID GC00300866
영어의미역 oil press
이칭/별칭 고자
분야 생활·민속/생활
유형 물품·도구/물품·도구
지역 강원도 강릉시
집필자 유춘근
[상세정보]
메타데이터 상세정보
성격 식생활용구
재질 나무
용도 기름을 짜는 데 쓰는 기구
길이 169.8㎝
높이 55.0㎝

[정의]

콩, 깨 같은 식물의 기름을 짜는 데 쓰는 기구.

[개설]

기름틀을 ‘고자’라고 부르는 곳도 있다.

[용도]

두 갈래의 받침틀과 누름틀로 구성되고 머리쪽에 지주대를 받치고 있다. 널쪽위에 볶은 깨가 담긴 떡밥을 올려놓고 두터운 널(기름날)을 덮어 지렛대의 힘으로 누르면 기름이 흘러 내린다.

[현황]

관동대학교 박물관에 조선말기의 유물 3점이 소장되어 있다.

[참고문헌]
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