메타데이터
항목 ID GC40003942
한자 東亞-
분야 정치·경제·사회/경제·산업
유형 지명/시설
지역 대구광역시 서구 달구벌대로375길 11-1[내당동 889-6]
시대 현대/현대
집필자 황현주
[상세정보]
메타데이터 상세정보
현 소재지 동아무침회 - 대구광역시 서구 달구벌대로375길 11-1[내당동 889-6]지도보기
성격 음식점
전화 053-552-1399

[정의]

대구광역시 서구 내당동에 있는 음식점.

[개설]

대구광역시 서구 내당동 반고개 무침회골목에 있는 동아무침회는 39년의 역사를 지닌 무침회 전문점이다. 반고개 무침회골목에서 가장 오래된 무침회 전문점이다.

무침회는 내륙지방은 대구에서 활어회를 대신하여 삶은 오징어와 소라, 논우렁이, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루와 마늘, 생강으로 즉석에서 버무려 낸 대구에서만 맛볼 수 있는 독특한 향토 음식이다. 대구10미 중 하나이다.

[현황]

동아무침회대구도시철도 2호선 반고개역 1번 출구 인근 무침회골목 쪽에 있다. 72석의 좌석과 별도의 룸을 갖추고 있다. 영업시간은 오전 11시부터 자정까지이고, 연중무휴이다.

메뉴는 오징어무침회, 생오가리무침회, 미주구리무침회, 가오리찜, 아구찜이 있고, 납작만두와 계란탕, 주먹밥, 공기밥을 사이드 메뉴로 시킬 수 있다.

동아무침회무침회납작만두를 곁들여 먹는 것이 특징이다. 또한, 20년 식육식당과 39년 이상 무침회를 한 오너 셰프가 모든 양념을 직접 만들어 사용한다. 동아무침회반고개 무침회골목에서 가장 오래된 곳으로 동아무침회만의 비법 초장이 있다. 초장을 오래 놓아두어도 절대 쉬지 않아 초장만 구매하러 오는 사람도 많다.

[참고문헌]
  • 대구푸드(http://www.daegufood.go.kr)
등록된 의견 내용이 없습니다.
네이버 지식백과로 이동